微米级液滴撞击低温球形颗粒的涂覆冻结

• 作者: 徐庆 李占勇 武秀胜 王瑞芳
• 来源期刊: 天津科技大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 喷雾冷冻干燥 单液滴 撞击 球形颗粒 涂覆
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 化工与材料
• 页码范围: 43-48
• 页数: 6页
• 分类号: TQ051
• 字数: 4481字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13364/j.issn.1672-6510.20180189

摘要

对微米级液滴撞击低温球形表面的动态行为进行了可视化实验.研究了液滴直径、球面温度等因素对微米级液滴撞击过程的影响及液滴撞击直径3 mm和5 mm金属钢球的冻结过程.当实验球面温度分别为-20℃和-30℃时,液滴撞击低温金属钢球表面时液滴铺展后迅速回缩成塔形状然后缓慢的铺展直至稳定状态,与常温状态下相比,液滴形态没有明显的振荡过程.结果表明:撞击速度越大,液滴具有的初始动能越大,液膜最大铺展弧长越大.随着载体颗粒直径的增加,液膜最大铺展弧长也随之增加,液膜的厚度却随载体颗粒直径的增加而减小;随着液滴直径的增加,液膜铺展弧长及液膜厚度都随之增加.通过实验数据统计分析可知,环境温度的显著水平最高,然后依次为液滴直径、载体颗粒直径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐庆	天津市轻工与食品工程机械装备集成设计与在线监控重点实验室天津科技大学机械工程学院	6	36	3.0	6.0
3	武秀胜	天津市轻工与食品工程机械装备集成设计与在线监控重点实验室天津科技大学机械工程学院	1	0	0.0	0.0
6	王瑞芳	天津市轻工与食品工程机械装备集成设计与在线监控重点实验室天津科技大学机械工程学院	1	0	0.0	0.0