动物产品中金黄色葡萄球菌的分离鉴定

• 作者: 徐敏 李建玲 李爱巧 王承 蔡扩军 贾立敏
• 来源期刊: 新疆畜牧业
• 学科: 农学
• 关键词: 动物产品 金黄色葡萄球菌 分离鉴定
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: S855.1+1
• 字数: 2416字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16795/j.cnki.xjxmy.2019.5.003

摘要

本研究采集了养殖、加工、运输、储存、市场5个环节的肉、奶动物产品,对样品中的金黄色葡萄球菌进行增菌、培养、分离,并用微生物生化鉴定仪进行最终鉴定,本研究为肉、奶等动物产品中金黄色葡萄球菌的污染检测及风险评估奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡扩军		39	73	5.0	6.0
2	李爱巧		32	53	4.0	5.0
3	李建玲		12	28	3.0	4.0
4	徐敏		94	257	8.0	11.0
5	王承		9	5	2.0	2.0
6	贾立敏		6	10	2.0	3.0