含硫氨基酸在动物肠道代谢及养殖生产中应用

• 作者: 刘大伟 刘洋 孙加友 张宏福 徐良梅 曹淑鑫 李佳凝 白杨 秦文超 萨仁娜 魏景坤
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 含硫氨基酸 肠道结构 肠道微生物 养殖生产
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 90-96
• 页数: 7页
• 分类号: S816
• 字数: 7999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2019.02.011

摘要

含硫氨基酸(SAA)作为动物体内重要的功能性氨基酸,具有促进营养物质在肠道消化吸收和代谢,维持肠道正常形态结构,增强肠道紧密连接蛋白通透性,增强肠道机械屏障和生物学屏障等功能,对动物生长发育及机体免疫方面具有重要作用.文章从含硫氨基酸在动物肠道代谢、对肠道形态结构、肠道微生物影响等方面展开综述,旨为其动物生产应用提供理论参考.