饲喂高蛋白饲粮对雏鹅盲肠微生物菌群的影响

• 作者: 丁雪东 冯士彬 吴金节 李曼曼 李玉 李锦春 王希春 王志 贺濛初
• 来源期刊: 华南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 高蛋白饲粮 雏鹅 盲肠 微生物菌群 高通量测序
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 6-13
• 页数: 8页
• 分类号: S835
• 字数: 6097字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7671/j.issn.1001-411X.201807049

摘要

[目的]研究饲喂不同蛋白质质量分数的饲粮对雏鹅盲肠微生物菌群结构和数量的影响.[方法]选取1日龄雁鹅72只,随机分成3组:A、B和C组分别饲喂质量分数为16％、20％和24％的粗蛋白.在第14天每组取6只雁鹅盲肠内容物,进行细菌培养、分离和计数;另每组取3只雁鹅盲肠内容物,根据细菌16S rDNA的保守性设计引物,采用IlluminaHiSeq测序平台对细菌16S rDNA的V4区基因进行测序,根据序列进行微生物物种多样性分析.[结果]A、B和C组共获得1 066 175条高质量的细菌16S rDNA序列,3组共有操作分类单元(OTU)数目为1 013个,主成分1(PC1)对检测到的总微生物的贡献率为46.64％,主成分2(PC2)的贡献率为16.46％.门水平上的优势菌群为放线菌门Actinobacteria、拟杆菌Bacteroidetes、厚壁菌门Firmicutes、变形菌门Proteobacteria和疣微菌门Verrucomicrobia等;科水平上的优势菌群为拟杆菌科Bacteroidaceae、肠杆菌科Enterobacteriaceae、毛螺菌科Lachnospiraceae、疣微菌科Ruminococcacea和理研菌科Rikenellaceae;属水平上的优势菌群为艾克曼菌属Akkermansia、拟杆菌属Bacteroides、棒状杆菌Corynebacterium和乳酸菌属Lactococcus.与A组相比,C组双歧杆菌Bifidobacterium的数量显著降低(P＜0.05),C组大肠埃希菌Escherichia coli和沙门氏菌Salmonella数量显著升高(P＜0.05).[结论]饲喂高蛋白饲粮使雏鹅盲肠微生物菌群多样性和丰度发生变化,使双歧杆菌和乳酸杆菌的数量减少,使大肠埃希菌和沙门氏菌数量增加.