2019年4月1日——4月4日,为期四天的第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会,上演集竞赛、展示、论坛等多重精彩纷呈的好戏,堪称酒店餐饮界的'饕餮大餐'.上海市文化和旅游局副局长程梅红、世界中餐业联合会常务副会长邢颖、上海市餐饮烹饪行业协会名誉会长沈思明、世界咖啡竞赛组织总经理Cindy Ludvikson、哥伦比亚驻上海总领事馆上海总领事Ms Luz Helena Echeverry Gudi?o、意大利对外贸易委员会(ITA)副代表Mr Alessandro Lamura、英富曼全球展览首席执行官Mr Charlie McCurdy、博闻亚洲首席执行官Margaret Ma Connolly、亚洲博闻执行副总裁Michael Duck、英富曼-亚洲博闻高级副总裁David Bondi和上海博华国际展览有限公司创始人及执行董事王明亮,以及来自全国各地酒店及餐饮行业协会的会长等出席活动并剪彩。