中国罗汉果产业发展前景展望

• 作者: 蓝福生 黎杏玉
• 来源期刊: 广西农学报
• 学科: 经济
• 关键词: 罗汉果 种植 加工 状况 建议
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 特色农业
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: F326.12
• 字数: 4000字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4374.2019.05.007

摘要

罗汉果是我国第一批列为食药两用的植物,是广西具有影响力的特产之一.经多年对罗汉果的新品种选育、健康种苗繁育和推广,攻克了罗汉果组培脱毒苗的技术难题,罗汉果的种植面积快速扩大,并且近年来在加大传统药用基础上,又开发成功能性饮料、食品原料、食品添加剂等,高甜度罗汉果甜苷、罗汉果浓缩果汁在全球率先通过美国FDA-GRAS认证.罗汉果产品有很好的发展前景,可以将罗汉果产业打造成广西的第二个"甜蜜事业".应从高端产业定位,加大政策、科技、财政对罗汉果产业的支持,加大罗汉果新品种研发,创新研发罗汉果新产品等促进罗汉果产业快速稳健发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蓝福生		9	8	2.0	2.0
2	黎杏玉		1	1	1.0	1.0