超高效液相色谱法测定牛肉中头孢噻呋残留量的研究

• 作者: 李莉 李鑫 武晓宏 王复江 邓亚婷 陈娟 陈海燕 马岩
• 来源期刊: 农业科学研究
• 学科: 农学
• 关键词: 超高效液相色谱法 牛肉 头孢噻呋 残留
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 94-96
• 页数: 3页
• 分类号: S859.84
• 字数: 2258字
• 语种: 中文

摘要

采用了牛肉中头孢噻呋残留检测的超高效液相色谱方法(UPLC).样品中残留的头孢噻呋,用二硫赤藓醇溶液提取,使头孢噻呋及去呋喃甲酰头孢噻呋(DFC)有关代谢物从蛋白或含硫化合物中分离,产生DFC.DFC与碘乙酰胺反应,生成稳定的DFC乙酰胺衍生物(DCA).用C18固相萃取柱对衍生物进行提取.强阴离子交换(SAX)柱纯化,再用强阳离子交换(SCX)柱净化后,进行UPLC分析.头孢噻呋在0.06～10.0μg/mL的质量浓度范围内,呈良好的线性关系;在牛肉组织中添加量分别为500、1000、2000μg/kg,添加回收率在80.0％～102％,批内、批间RSD均﹤10％.本方法定量准确,结果重复性好,适用于牛肉中头孢噻呋残留定量分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李莉		17	31	3.0	4.0
2	武晓宏		21	109	4.0	10.0
3	陈娟		16	46	3.0	6.0
4	马岩		10	11	2.0	2.0
5	陈海燕		7	8	1.0	2.0
6	王复江		4	4	1.0	2.0
7	李鑫		3	2	1.0	1.0
8	邓亚婷		7	3	1.0	1.0