摘要:
目的 系统评价辣椒摄入与胃癌发病风险的关系.方法 计算机检索PubMed、EMbase、Web of Science、The Cochrane Library、WanFang Data、VIP和CNKI数据库,搜集辣椒摄人与胃癌发病风险关系的流行病学研究,检索时限均从建库至2017年4月.由2位评价员独立筛选文献、提取资料并评价纳入研究的偏倚风险后,采用Stata 12.0统计软件进行Meta分析.结果 共纳入18个研究,包括17个病例-对照研究和1个队列研究,共计13 142例受试者.将纳入研究分为定量组和非定量组,Meta分析结果显示:①在定量组,中至大量食用辣椒为胃癌危险因素[OR=1.55,95%CI(1.13,2.14),P=0.008],少量食用辣椒与胃癌的发生无明显相关性[OR=0.63,95%CI (0.26,1.50),P=0.297];②在非定量组,显示食用辣椒为胃癌的危险因素[OR=1.37,95%CI(1.09,1.74),P=0.008];③亚组分析结果显示:亚洲人群中至大量食用辣椒与胃癌的发生显著相关[OR=2.24,95%CI(1.88,2.67),P=0.005],但少量食用辣椒则与胃癌的发生不相关[OR=0.62,95%CI (0.33,1.18),P=0.144].结论 辣椒摄入与胃癌发生的关系尚不明确,但中至大量食用辣椒可能与胃癌的发病风险相关,特别是在亚洲人群中.