[目的]探讨EB病毒(EBV)对胃癌细胞增殖、凋亡及脂代谢的影响,以揭示EB病毒相关胃癌(EBVaGC)发生发展的机制.[方法]将AGS和Akata细胞共培养建立EB病毒阳性的AGS-EBV细胞株,并比较AGS和AGS-EBV细胞增殖、凋亡和脂代谢的变化.使用CCK-8测定法检测细胞增殖活性,Annexin V PE/7-AAD凋亡染色和流式细胞术检测细胞凋亡.油红O染色观察胃癌细胞内脂滴的含量,并用相关脂质试剂盒检测游离脂肪酸、甘油三酯和总胆固醇的含量,qRT-PCR检测脂质合成关键酶的表达.[结果]EB病毒促进胃癌细胞株AGS细胞增殖(F=23.214,P=0.001;24、48、72、96和120 h的P值分别为0.007、0.004、<0.001、<0.001和<0.001),抑制细胞凋亡(晚期和总凋亡率的P值分别为0.032和<0.001),并可能通过上调脂质合成酶表达而使细胞内脂滴、游离脂肪酸(P<0.001)、甘油三酯(P=0.004)和总胆固醇(P<0.001)含量增加.[结论]EB病毒促进胃癌细胞增殖、抑制细胞凋亡,并增强细胞脂代谢.