食品营养标签常见问题与对策分析

• 作者: 丁寅寅 刘艳芳 郭斌
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品营养 营养标签 问题 对策
• 年，卷（期）: 2019,（18）
• 所属期刊栏目: 食品质量与安全
• 页码范围: 197-198
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.7
• 字数: 3731字
• 语种: 中文

摘要

食品营养标签是衡量食品安全的重要标准.随着《食品安全法》和《食品安全国家标准预包装食品营养标签》政策的推出,食品营养标签的常见问题也发生了变化.本文分析了食品营养标签存在的问题,及其对市场造成的影响,并提出了解决食品营养标签问题的对策,以期为食品安全生产提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘艳芳	阜阳职业技术学院生化工程系	33	37	3.0	4.0
2	丁寅寅	阜阳职业技术学院生化工程系	14	20	3.0	3.0
3	郭斌	阜阳职业技术学院生化工程系	16	34	3.0	5.0