茶多酚抗菌抗炎及菌群调节作用的研究进展

• 作者: 吴峰 葛华 詹皓 赵安东
• 来源期刊: 生物技术通讯
• 学科: 生物学
• 关键词: 茶多酚 抗菌作用 抗炎作用 菌群调节作用
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 845-850
• 页数: 6页
• 分类号: Q946
• 字数: 4949字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0002.2019.06.021

摘要

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,具有多种保健功效和药理活性.近年来的研究发现茶多酚不仅对多种细菌具有较强的抑制作用,而且对炎症相关病症具有一定的防治效果,在调节肠道菌群失调和口腔保健方面具有良好的应用前景.本文简要综述国内外有关茶多酚抗菌抗炎及菌群调节作用的研究进展,旨在为同类工作提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛华		4	0	0.0	0.0
2	詹皓		4	0	0.0	0.0
3	吴峰		4	0	0.0	0.0
4	赵安东		2	0	0.0	0.0