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摘要:
不完善粒是粮食收购过程中的重要检验指标,不完善粒容易孳生细菌,本身易带菌,影响收购质量.通过对不完善粒超标小麦不同清理工艺的对比研究,掌握小麦品质与清理工艺之间的规律,为收储企业科学、高效地开展收购工作提供数据支撑,达到解决因不完善粒带菌率高而影响粮食储藏过程中品质的劣变,同时为农民解决卖粮难、减损增效.
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文献信息
篇名 关于不完善粒超标小麦清理工艺的研究
来源期刊 粮油仓储科技通讯 学科
关键词 小麦 不完善粒 清理工艺
年,卷(期) 2019,(1) 所属期刊栏目 仓储技术
研究方向 页码范围 21-25
页数 5页 分类号
字数 4195字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 侯文忠 3 1 1.0 1.0
2 贾香园 3 1 1.0 1.0
3 王宏 3 1 1.0 1.0
4 陈玉峰 3 1 1.0 1.0
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小麦
不完善粒
清理工艺
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粮油仓储科技通讯
双月刊
1674-1943
51-1480/TS
大16开
四川省成都市花牌坊街95号
1985
chi
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