表面活性剂在植物活性成分提取中的应用

• 作者: 彭密军 彭胜 李陆军 杨秋玲 王志宏 王翔 霍延平
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 表面活性剂 辅助提取 微乳体系提取 浊点萃取 活性成分
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 748-752
• 页数: 5页
• 分类号: TQ423
• 字数: 4864字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2019.11.009

摘要

综述了表面活性剂在植物活性成分提取中的应用.主要介绍了表面活性剂在辅助提取、微乳体系提取、浊点萃取植物活性成分中的应用及其作用原理和特点,并对表面活性剂在提取植物活性成分中的应用前景进行了展望.