禁抗趋势下抗生素类饲料添加剂的使用与应对措施

• 作者: 汪文忠
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 抗生素 饲料添加剂 禁抗 养殖业 措施
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: S816

摘要

抗生素是由微生物(细菌、放线菌、真菌)产生的具有抗病菌性的化学物质,可高效抑制病原体的生物活性、繁殖率甚至直接将其杀灭,已发现的天然抗生素超过万种。抗生素曾经作为畜禽促生长性的饲料添加剂在国内养殖业中广泛使用。抗生素在预防以及治疗疾病方面功勋卓著,特别是在人畜共患病方面,其应用后极大地降低了人类感染细菌性疾病的概率;其次,抗生素降低了料肉比、加快了畜禽生长,在生产养殖上起着不可磨灭的作用。但高频率地使用抗生素导致了诸多不良后果,欧盟于2005年底全面禁止抗生素进入饲料添加剂行列,而我国还没有完善的养殖业抗生素使用规范。文章从抗生素的作用机理着手,分析了禁抗趋势下抗生素类饲料添加剂的使用与应对措施。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪文忠		50	21	2.0	2.0