三氧化二铋电极上的阳极溶出伏安法测定黑木耳中铅和镉残留

• 作者: 吕江维 孙言春 崔闻宇
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 阳极溶出伏安法 黑木耳 铅 镉
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 212-216
• 页数: 5页
• 分类号: TS207|O657.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2018.050201

摘要

采用Bi2O3@石墨烯材料修饰玻碳电极,建立了阳极溶出伏安法同时快速测定黑木耳中铅和镉残留含量的检测方法,并对测试方法进行了优化.研究结果表明,优化实验条件下,在0～210 μg/L质量浓度范围内,pb2+的溶出峰电流与pb2+的质量浓度呈线性关系(r=0.9972);Cd2+的溶出峰电流与Cd2+的质量浓度在0～ 90 μg/L,90～ 210 μg/L范围内分别呈线性关系,(r =0.9958,r=0.9911),Pb2+和Cd2+的检出限分别为0.02和0.25 μg/L(S/N=3).黑木耳中Pb2+和Cd2+的残留含量测定结果与经典的原子吸收光谱法相比,两者无显著性差异(P＞0.05),表明该方法可用于黑木耳中铅和镉的残留量的同时检测.