豆角有助降血糖

• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 颐养文萃
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

豆角是许多人都非常喜欢吃的蔬菜,不仅是因为豆角制作出来的口感丰富,更是因为豆角中含有大量的膳食纤维,吃豆角有助于肠胃消化和吸收.专家介绍说,豆角作为一种人们喜爱吃的蔬菜,提供了易于人体消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素、矿物质等,可补充机体的营养成分.而且具有维持正常消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进饮食.