用瑞利光散射技术测定猪肉中卡马西平残留

• 作者: 何树华 吴小燕 庞向东 李娜 江虹
• 来源期刊: 分析科学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 胭脂红 卡马西平 猪肉 残留 溴代十六烷基吡啶 瑞利散射
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 247-250
• 页数: 4页
• 分类号: O657.39
• 字数: 3052字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13526/j.issn.1006-6144.2019.02.022

摘要

建立了测定猪肉中卡马西平残留的瑞利光散射新方法.实验探讨了体系的瑞利散射光谱特征、反应条件、反应机理及共存物质的影响.在弱酸性溶液中, 溴代十六烷基吡啶增敏胭脂红, 使瑞利光散射信号明显增强并产生具有双峰的新瑞利散射光谱.最大瑞利散射峰位于371 nm, 次大瑞利散射峰位于576 nm.在最大瑞利散射波长处, 卡马西平与溴代十六烷基吡啶-胭脂红反应生成三元离子缔合物, 使瑞利散射信号增强, 卡马西平的质量浓度在0.006～0.24 mg/L范围内与体系的瑞利光散射增强强度呈线性关系, 检出限为0.006 mg/L, 定量限为0.013 mg/kg.方法用于猪肉中卡马西平残留测定, 回收率为98.1％～102％, 相对标准偏差 (RSD) 为2.3％～2.6％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江虹	长江师范学院化学化工学院长江师范学院武陵山片区绿色发展协同创新中心	183	205	6.0	7.0
2	庞向东	长江师范学院化学化工学院长江师范学院武陵山片区绿色发展协同创新中心	73	51	3.0	4.0
3	吴小燕	长江师范学院化学化工学院长江师范学院武陵山片区绿色发展协同创新中心	5	4	1.0	2.0
4	李娜	长江师范学院化学化工学院长江师范学院武陵山片区绿色发展协同创新中心	6	8	2.0	2.0