膜技术纯化枸杞多糖的试验研究

• 作者: 斯聪聪 王博 王婷婷 王财林 程国才
• 来源期刊: 山东农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 枸杞多糖 膜技术 纯化
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 420-424
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4208字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2324.2019.03.013

摘要

为精制枸杞多糖(Lyeium barbarum Polysaccharide,LBP),并获得可靠的工艺参数,为工业化生产的实现提供必要的数据积累和依据.本文采用高速离心和膜技术相结合的试验方法对枸杞水提液进行处理,选用截留分子量为1×104的超滤膜浓缩纯化LBP,并用硫酸-苯酚显色法测定截留液和透过液多糖的含量.结果表明:操作时间和操作压力对膜通量有较大的影响.在料液温度25℃、操作压力0.8 MPa条件下,对枸杞水提的第一汁、第二汁和合并液超滤4～5 h,所得截留液干燥快速,其多糖含量分别为15.51％、8.36％和14.24％.因此,采用膜技术分离枸杞水提液的工艺操作简单,能耗小,纯化效果较显著,所得成品性状好,适用于工业化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王博	浙江医药高等专科学校制药工程学院	6	0	0.0	0.0
2	王婷婷		3	0	0.0	0.0
3	程国才		1	0	0.0	0.0
4	王财林		1	0	0.0	0.0
5	斯聪聪		1	0	0.0	0.0