新西兰的“奶业大国”之道

• 来源期刊: 今日畜牧兽医:奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 奶业生产 新西兰 质量安全管理 出口量 乳制品 出口产品 马来西亚 竞争优势
• 年，卷（期）: jrxmsynn_2019,（6）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: S823.91

摘要

新西兰乳制品出口量居世界第一,超过93%的原料奶被加工成干乳制品用于出口。出口产品以奶粉、黄油和奶酪为主,出口对象主要包括美国、中国、日本、马来西亚、欧盟等。凭借质量上乘、安全可靠的竞争优势,新西兰乳制品享誉世界。除了得天独厚的草地资源为奶业生产提供十分有利的条件外,奶农和乳品企业间密切的利益链、合理的产业链结构以及严格的质量安全管理,都为新西兰的奶业健康、品牌树立奠定了良好基础。