不同棚室内秋延后种植沙窝萝卜品质鉴定

• 作者: 何超 刘志杰 李宁 王静 韩玥 高应翠
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 沙窝萝卜 温室 品质鉴定
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 林学·园艺·园林
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: S16
• 语种: 中文

摘要

为科学选择适宜秋延后种植沙窝萝卜的温室,对2016-2017年不同类型温室内种植的沙窝萝卜样品进行品质鉴定,分别测定其长度、直径、质量、可溶性固形物、还原性Vc、干物质、硬度等指标.从长度、直径、质量、可溶性固形物及硬度指标上来说,冷棚内沙窝萝卜质量优于暖棚内沙窝萝卜;在冷库中储存1周以上,冷棚内样品中的还原性Vc含量高于暖棚内样品;冷棚内沙窝萝卜的水分含量流失速度低于暖棚内沙窝萝卜.因此,从沙窝萝卜的品质上看,冷棚较暖棚更适宜秋延后种植沙窝萝卜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李宁		7	17	3.0	4.0
2	王静		6	5	1.0	2.0
3	刘志杰		6	8	2.0	2.0
4	韩玥		7	11	3.0	3.0
5	何超		5	3	1.0	1.0
6	高应翠		3	1	1.0	1.0