祖国各地的月饼

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 地方特色
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 页码范围: 21-25
• 页数: 5页
• 分类号: TS971

摘要

中秋来了,好吃的月饼也来了。提起月饼,会想到京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼等。其实,祖国各地有很多独特口味的月饼,甚至很多都已经成为当地特产,远销海外。吴川月饼(广东湛江吴川市)吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。