基于CRITIC法计算权重系数的枳壳综合品质研究

• 作者: 何英杰 刘东波 唐其 石艺婷 谢红旗 谭海燕 陈芸
• 来源期刊: 中国现代中药
• 学科: 医学
• 关键词: 枳壳 柚皮苷 新橙皮苷 多酚 三萜 多糖 CRITIC赋值法
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 598-602,615
• 页数: 6页
• 分类号: R282.71
• 字数: 4087字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13313/j.issn.1673-4890.20181104003

摘要

目的:测定不同产地枳壳有效成分含量并评价其质量,为其作为中药类保健食品原料开发利用提供理论基础.方法:采用高效液相色谱法、紫外分光光度法分别测定枳壳中柚皮苷、新橙皮苷、多酚、三萜及多糖的含量,并基于CRITIC客观赋值法进行综合评价.结果:样品中柚皮苷、新橙皮苷、多酚、三萜及多糖的质量分数分别为44.78 ～131.39、21.14 ～74.17、33.38 ～71.90、7.80～ 19.50、0.75～1.81 mg·g-1.由加权得分可知,样品编号为AF-7的综合评分最高,品质最佳,其次是AF-10;AF-4的得分最低,各项指标数值低,质量较差.结论:不同产地枳壳有效成分含量差异较大,通过多指标成分分析综合客观评价了枳壳的品质,以沅江三眼塘产区枳壳综合评分最佳、质量最优,体现了湘枳壳的道地性,为今后其作为保健食品的开发利用提供参考.