不同规格卷烟烟丝结构与物理质量的差异性研究

• 作者: 姚二民 李劲锋 李晓 楚晗 王天怡 王爱霞 范磊
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 短支卷烟 常规卷烟 烟丝结构 物理质量 回归分析
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 加工·贮藏·质量安全
• 页码范围: 1565-1571
• 页数: 7页
• 分类号: S572.092
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2019.07.22

摘要

[目的]研究不同规格卷烟烟丝结构分布及其对物理质量的影响差异,为短支卷烟烟丝结构优化和物理质量提升提供参考依据.[方法]对比同档次短支卷烟(74 mm×24 mm)和常规卷烟(84 mm×24 mm)的烟丝结构分布,并对烟丝结构与物理指标进行回归分析,确定影响卷烟物理质量的烟丝尺寸分布.[结果]短支卷烟的短丝率和碎丝率与常规卷烟基本相同,但长丝率和中丝率差异明显,具体表现为长丝率降低、中丝率增加.对卷烟物理指标与烟丝结构的相关性进行排序,短支卷烟为吸阻>含末率>端部落丝量>吸阻标准偏差>硬度标准偏差>硬度,常规卷烟为硬度>含末率>端部落丝量>硬度标准偏差>吸阻标准偏差>重量标准偏差.对短支卷烟物理质量产生主要影响的烟丝结构分布包括X2(7.00～10.00 mm)、X5(3.35～4.00 mm)、X7(1.00～2.50 mm)和X8(≤1.00 mm),对常规卷烟物理质量产生主要影响的烟丝结构分布包括A1(>10.00 mm)、A2(7.00～10.00 mm)、A6(2.50～3.35 mm)、A7(1.00～2.50 mm)和A8(≤1.00 mm).[结论]相对于常规卷烟,影响短支卷烟物理质量的烟丝结构分布更具体,同档次短支卷烟生产时可针对波动较大的物理指标,通过控制长丝率和碎丝率,适当增加3.35～4.00 mm的中长丝和1.00～2.50 mm的短丝比例,以提升短支卷烟的物理质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓	郑州轻工业大学食品与生物工程学院	97	871	17.0	25.0
2	姚二民	郑州轻工业大学食品与生物工程学院	62	427	12.0	18.0
3	王爱霞	河南中烟工业有限责任公司黄金叶制造中心	5	5	1.0	2.0
4	楚晗	郑州轻工业大学食品与生物工程学院	4	3	1.0	1.0
5	范磊		9	8	2.0	2.0
6	王天怡	郑州轻工业大学食品与生物工程学院	4	3	1.0	1.0
7	李劲锋	郑州轻工业大学食品与生物工程学院	2	1	1.0	1.0