快速陶瓷煮粥锅的技术研究

• 作者: 刘正茂 吕全彬 陈丹慧 陈勇
• 来源期刊: 家电科技
• 关键词: 陶瓷煮粥器具 快速加热 探温
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 电机电控微电子
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 字数: 2608字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2019.01.0011

摘要

本文对传统厨房家电煮粥器具陶瓷电炖锅的加热元件和探温技术进行改进,可实观用陶瓷锅煮粥的快速加热和精准探温,在煮粥时间缩短的同时提高了米粥的口感.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕全彬		22	4	1.0	1.0
2	刘正茂		7	1	1.0	1.0
3	陈勇		3	0	0.0	0.0
4	陈丹慧		1	0	0.0	0.0