饲粮添加山竹醇对氧化应激仔猪生长性能、抗氧化功能及肝脏脂质合成的影响

• 作者: 夏军 姚卫磊 王同心 贺琼玉 邵亚飞 黄飞若
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 山竹醇 仔猪 抗氧化 肝脏 脂质合成
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 5834-5845
• 页数: 12页
• 分类号: S816
• 字数: 7495字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.12.049

摘要

本试验旨在研究饲粮添加山竹醇对氧化应激仔猪生长性能、抗氧化功能及肝脏脂质合成的影响.选择30头健康状况良好、胎次相近的35日龄三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复1头仔猪.对照组和应激组仔猪饲喂基础饲粮,山竹醇组仔猪饲喂在基础饲粮中分别添加200、400、600 mg/kg山竹醇的试验饲粮,预饲7 d后开始正式试验,试验期28 d.在试验第15天早晨进行前腔静脉采血,采血后应激组和山竹醇组仔猪按照10 mg/kg BW的剂量腹腔注射敌草快(diquat)溶液,对照组仔猪腹腔注射相同剂量灭菌生理盐水.在试验第29天试验猪空腹进行前腔静脉采血并采取所需肝脏样品,检测血清和肝脏生化指标以及肝脏脂质合成相关基因mRNA的表达量.结果表明:1)注射diquat后(第15～28天),应激组仔猪的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著低于对照组(P<0.05),料重比(F/G)显著高于对照组(P<0.05),各山竹醇组的ADG和ADFI均显著高于应激组(P<0.05),400 mg/kg山竹醇组的F/G显著低于应激组(P<0.05).2)注射diquat前(第15天),饲粮添加400、600 mg/kg山竹醇显著提高了仔猪血清超氧化物歧化酶(SOD)活性以及总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05).注射diquat后(第29天),与对照组相比,应激组血清和肝脏SOD、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P<0.05),血清和肝脏丙二醛(MDA)含量显著增加(P<0.05);饲粮添加200、400和600 mg/kg山竹醇均显著提高了氧化应激仔猪血清和肝脏SOD、GSH-Px活性(P<0.05),显著降低了血清和肝脏MDA含量(P<0.05),其中以山竹醇添加量为400 mg/kg时效果最好.3)肝脏组织病理学观察发现应激组仔猪肝脏组织结构受到损伤,且肝脏内脂质沉积明显增加,与应激组相比,各山竹醇组的肝脏组织结构有一定程度恢复,除此之外,脂质沉积也明显减少.4)注射diquat后,应激组血清甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量显著高于对照组(P<0.05).饲粮添加400、600 mg/kg山竹醇可显著降低氧化应激仔猪血清TG和TC含量(P<0.05),且以山竹醇添加量为400 mg/kg时血清TG和TC含量最低.5)与对照组相比,应激组肝脏固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)、脂肪酸合成酶(FAS)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、硬脂酰辅酶A去饱和酶1(SCD1)mRNA的表达量显著上调(P<0.05).饲粮添加200、600 mg/kg山竹醇可以显著降低氧化应激仔猪肝脏中SREBP-1c、ACC mRNA的表达量(P<0.05);饲粮添加400 mg/kg山竹醇可以显著降低氧化应激仔猪肝脏中SREBP-1c、FAS、ACC、SCD1 mRNA的表达量(P<0.05).由此可见,氧化应激条件下,饲粮添加山竹醇可通过改善仔猪的抗氧化能力,缓解diquat诱导的氧化应激,改善应激仔猪的生长性能以及应激导致的脂质合成增多,保护肝脏,其中以山竹醇添加量为400 mg/kg时效果最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王同心	华中农业大学动物科技学院	5	17	2.0	4.0
2	黄飞若	华中农业大学动物科技学院	15	74	5.0	8.0
3	贺琼玉	华中农业大学动物科技学院	2	0	0.0	0.0
4	邵亚飞	华中农业大学动物科技学院	2	0	0.0	0.0
5	姚卫磊	华中农业大学动物科技学院	4	15	1.0	3.0
6	夏军	华中农业大学动物科技学院	3	0	0.0	0.0