食品检测中农药残留检测

• 作者: 王福冬
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 食品检测 农药残留 检测技术
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 页码范围: 137-138
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.53

摘要

随着社会经济和科学技术的不断发展,人们的生活水平在不断提高,对食品安全也越来越重视。在食品出厂前,各个厂家都要对食品中的农药残留进行检测,避免残留的农药对人体造成损害。本文结合过往经验及实际情况,对食品检测中几种常用的农药残留检测技术及其存在的问题进行了研究和分析,以供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王福冬		8	5	1.0	2.0