食品中农药残留检测前处理技术进展

• 作者: 杨博辉 熊琳 牛春娥 郭婷婷
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 食品安全 农药残留检测 前处理方法 萃取 净化
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 植保科学
• 页码范围: 940-947
• 页数: 8页
• 分类号: S121|S481+.8
• 字数: 5877字
• 语种: 中文

摘要

样品前处理是检测食品中农药残留的关键部分,为提高食品中农药残留检测的准确度和精确度,各种农药残留检测前处理技术不断地出现,极大地提高了食品中农药残留检测的效率,综述了食品中农药残留检测的样品前处理技术.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭婷婷	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	28	63	5.0	7.0
2	杨博辉	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	96	468	12.0	17.0
3	牛春娥	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	58	214	7.0	12.0
4	熊琳	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	4	18	1.0	4.0