2014～2018年济宁市食源性疾病事件流行病学特征分析

• 作者: 李荣华
• 来源期刊: 预防医学论坛
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性疾病 暴发 流行病学特征
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 872-874
• 页数: 3页
• 分类号: R155
• 语种: 中文

摘要

目的 了解济宁市食源性疾病事件流行病学特征,为制定食源性疾病事件防控措施提供科学依据.方法 收集食源性疾病事件系统中济宁市2014～2018年上报的169起食源性疾病事件信息,并进行统计学分析.结果 2014～2018年济宁市共报告食源性疾病事件169起,发病949例,死亡6例;第3季度高发,占总体事件起数53.26％;发生场所以家庭为主(P＜0.01),占报告起数的46.15％;主要的原因食品是肉及肉制品,占总体事件起数的22.49％;主要致病因素是细菌类的,以蜡样芽胞杆菌为主(占细菌类事件的35.71％);其次是化学性的,以亚硝酸盐为主(占化学类事件的56.25％).毒蘑菇和农药污染是主要的致死原因.结论 2014～2018年济宁市食源性疾病事件呈逐年上升趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李荣华		2	0	0.0	0.0