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2013年江苏省食源性疾病暴发事件的流行病学特征分析
2013年江苏省食源性疾病暴发事件的流行病学特征分析
作者:
吴高林
宗雯琦
戴月
甄世祺
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食源性疾病暴发
流行病学分析
食品安全
摘要:
目的 分析2013年江苏省食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为部署防控措施提供依据. 方法 通过江苏省食源性疾病暴发报告系统收集2013年江苏省食源性疾病暴发事件报告数据,并进行时间、地区、发生场所、致病因素、原因食品等方面的分析. 结果 2013年江苏省共发生77起食源性疾病暴发事件,发病940人,1人死亡.全年各月均有食源性疾病暴发事件发生,第3季度(7~9月)报告事件29起,占37.7%;报告数前3位地区是苏州市、无锡市和南通市,分别占39.0%、18.2%和15.6%;单位食堂是发生的主要场所(39.0%);副溶血性弧菌是主要致病因素(28.6%);动物类食品是引发的主要原因(48.0%). 结论 广泛开展对食源性疾病暴发季节性高发和个人卫生措施的宣传教育,作为食源性疾病暴发高发场所和易发因素,对单位食堂和动物类食品进行针对性监管,将是有效防控食源性疾病暴发事件发生的有力措施.
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文献信息
篇名
2013年江苏省食源性疾病暴发事件的流行病学特征分析
来源期刊
中华灾害救援医学
学科
医学
关键词
食源性疾病暴发
流行病学分析
食品安全
年,卷(期)
2017,(9)
所属期刊栏目
论著
研究方向
页码范围
486-489
页数
4页
分类号
R155
字数
2836字
语种
中文
DOI
10.13919/j.issn.2095-6274.2017.09.002
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
戴月
江苏省疾病预防控制中心食品安全与评价所
83
980
17.0
27.0
2
甄世祺
江苏省疾病预防控制中心食品安全与评价所
41
242
10.0
13.0
3
宗雯琦
江苏省疾病预防控制中心食品安全与评价所
9
81
4.0
9.0
4
吴高林
江苏省疾病预防控制中心食品安全与评价所
11
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流行病学分析
食品安全
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中华灾害救援医学
主办单位:
中国人民武装警察部队总医院
出版周期:
月刊
ISSN:
2095-6274
CN:
10-1158/R
开本:
16开
出版地:
北京海淀区永定路69号
邮发代号:
创刊时间:
2013
语种:
chi
出版文献量(篇)
1843
总下载数(次)
2
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