“马兰头大王” 让野菜成为“网红”

• 作者: 章磊 陶毅雯
• 来源期刊: 浦东开发
• 学科: 经济
• 关键词: 马兰头 “网红” 家庭农场
• 年，卷（期）: pdkf_2019,（7）
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: F326.13

摘要

被誉为'马兰头大王'的乔占,出于对农业的热情、对土地的感情,不断探索和创新,培育出多个'明星产品',将'庭娆'品牌打造得有声有色。一款'网红'食品,热度能持续多久?传统老字号王家沙,清明节前推出的马兰头青团打破了'网红一时热'的记录,连续三年都受到新老顾客的追捧。很多老顾客都说,'最爱的是那股混杂着马兰头清香的馅料,让人齿颊留香。'