饲料中添加牛磺酸对方斑东风螺稚螺生长性能和免疫相关酶活性的影响

• 作者: 冼健安 敬昭 李军涛 王冬梅 邱承浩 陈惠琴
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 牛磺酸 方斑东风螺 生长性能 免疫相关酶
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 水生动物营养
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: S966.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.12.009

摘要

研究旨在探讨梯度添加牛磺酸(Taurine)对方斑东风螺(Babylonia areolata)稚螺生长性能和免疫相关酶活性的影响.试验选用均重0.9 g左右的方斑东风螺稚螺,分别设置0、0.25％、0.50％、0.75％、1.00％牛磺酸5个试验组,每组设置3个重复的试验箱,每箱放入螺苗40颗,进行为期90 d的养殖试验.结果 表明,0.50％、0.75％和1.00％添加组东风螺稚螺的成活率明显高于对照组,且差异显著(P＜0.05),0.75％和1.00％添加组东风螺稚螺的肉壳比显著高于对照组(P＜0.05);各添加组与对照组相比在增重率、肥满度、脏体比都没有出现显著性差异(P＞0.05);0.75％添加组东风螺稚螺肝胰脏中ACP和AKP的活性显著高于对照组(P＜0.05);0.75％和1.00％添加组的东风螺肝胰脏中POD活性显著高于对照组(P＜0.05);对照组与各试验组东风螺肝胰脏中T-AOC、MDA含量没有出现显著性变化(P＞0.05).结果 表明,饲料中添加牛磺酸可以提高方斑东风螺稚螺饲养成活率,能够增强肝胰腺中免疫相关酶的活性,且0.75％为最适牛磺酸添加量.