不同有机物配比基质及生活污水灌溉量下生菜的生长与品质差异

• 作者: 包敏辉 唐政 李忠芳 李贵春 苏辉兰 黄友雪 黎小椿
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 生菜 有机物基质 配比 生活污水灌溉 安全生产
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林·林业
• 页码范围: 2257-2262
• 页数: 6页
• 分类号: S636.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2019.10.15

摘要

[目的]研究不同有机物配比基质及生活污水灌溉量下栽培生菜的品质差异,为无土栽培生产蔬菜过程中合理利用生活污水,节约生产成本,实现农业可持续发展提供科学依据.[方法]以甘蔗渣、草炭、蛭石和珍珠岩为原料,按不同体积比(蔗渣:草炭:蛭石:珍珠岩=3:3:1:1,5:3:1:1,7:3:1:1)混合成3种配比的基质,对比分析不同生活污水灌溉量(2.250、3.375和4.500 L)对无土栽培生菜生长效应的影响.[结果]生活污水灌溉量对不同基质栽培的生菜生长及品质有明显影响,中等灌溉量(3.375 L)及中量蔗渣配比(5:3:1:1)下,生菜鲜重和可溶性糖含量显著高于其他处理(P<0.05,下同).生菜无土栽培的最佳基质配方为甘蔗渣:草炭:蛭石:珍珠岩之比为5:3:1:1,在该基质配方下,生活污水灌溉总量为3.375 L时,生菜的鲜重(19.88 g/株)、可溶性糖含量最高(33.46 mg/kgFW),而当灌溉总量为4.500 L时生菜生长期叶绿素含量最高(0.8547 mg/gFW).各指标的相关性分析结果表明,生菜鲜重与可溶性糖含量呈显著正相关,叶绿素含量与硝酸盐含量呈极显著正相关(P<0.01),表明关键内含物与生长性状间的协同促进作用.生活污水灌溉会造成植株硝酸盐含量增加,完全污水灌溉无土栽培生菜硝酸盐含量高达2560.73 mg/kgFW.[结论]谨慎使用生活污水灌溉,合理有机物配比下可提高蔬菜产量.生菜的可溶性糖和叶绿素含量是其生长状况的关键指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏辉兰	贺州学院食品与生物工程学院	21	36	3.0	5.0
2	唐政	贺州学院食品与生物工程学院	38	294	8.0	16.0
3	李贵春	中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所	13	167	7.0	12.0
4	包敏辉	贺州学院食品与生物工程学院	4	0	0.0	0.0
6	黎小椿	贺州学院食品与生物工程学院	7	5	1.0	2.0
9	黄友雪	贺州学院食品与生物工程学院	1	0	0.0	0.0