信酸碱食物不如信平衡膳食

• 作者: 张正虹
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

相信很多人曾听说过“酸碱体质”和“酸碱食物”的理论,譬如“多吃碱性食物能抗癌”,“高血压和糖尿病等慢性病都是酸性体质惹的祸”,似乎很多慢性疾病的原因都能以一句“酸碱体质”来概括.不久前,“酸碱体质理论”被彻底推翻了.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张正虹	北京大学第三医院健康管理中心	48	0	0.0	0.0