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摘要:
目的 以2017年某省食品安全监测大米中砷含量数据为例,探讨空间统计学方法在食品污染物分析中的应用价值.方法 采用空间点模式估计、核密度分析,全局以及局部自相关性分析等空间统计学方法,在县级空间尺度下,对某省大米中砷含量进行探索性空间数据分析.结果 空间点模式分布图显示,该省大米砷污染的空间分布比较分散,核密度分析结果显示污染热点区域主要在该省中东部地区.全局自相关Moran'sI指数值为0.11,有统计学意义,大米样品中砷污染呈现出低度空间聚集性.有1个“高-高”聚集区,2个典型的“低-低”聚集区.结论 空间统计学运用于食物污染物分布研究上,可以很好地可视化展示、识别污染分布规律、热点地区和聚集区,为基于问题的监测工作的开展提供技术支持.
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文献信息
篇名 空间统计学在食品污染物分布研究中的应用
来源期刊 中华流行病学杂志 学科
关键词 空间统计学 大米
年,卷(期) 2019,(2) 所属期刊栏目 学习·发现·交流
研究方向 页码范围 241-246
页数 6页 分类号
字数 4101字 语种 中文
DOI 10.3760/cma.j.issn.0254-6450.2019.02.022
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 梁进军 湖南省疾病预防控制中心食品安全监测科 31 138 6.0 10.0
2 郭丽霞 国家食品安全风险评估中心风险交流部 20 195 8.0 13.0
3 肖革新 国家食品安全风险评估中心风险监测部 31 579 10.0 24.0
4 刘杨 国家食品安全风险评估中心风险交流部 8 7 1.0 2.0
8 王欣梅 湖南省疾病预防控制中心食品安全监测科 4 39 3.0 4.0
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研究来源
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中华流行病学杂志
月刊
0254-6450
11-2338/R
大16开
北京昌平流字五号
2-73
1981
chi
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8147
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