我国花生机械化干燥生产现状与发展

• 作者: 何家林 冯健雄 周巾英 朱雪晶 罗晶
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 花生 干燥 机械化
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 菌物科学·贮藏加工
• 页码范围: 66-69
• 页数: 4页
• 分类号: S565.2|S226.6
• 字数: 5169字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19386/j.cnki.jxnyxb.2019.02.13

摘要

综述了我国花生的干燥技术与设备的研究现状,并分析了其存在的主要问题,指出了研发高效、经济和优质的花生干燥设备与技术是目前我国花生产业亟需解决的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱雪晶	江西省农业科学院农产品加工研究所	28	179	6.0	12.0
2	冯健雄	江西省农业科学院农产品加工研究所	49	285	8.0	14.0
3	周巾英	江西省农业科学院农产品加工研究所	19	39	4.0	5.0
4	何家林	江西省农业科学院农产品加工研究所	12	28	3.0	4.0
5	罗晶	江西省农业科学院农产品加工研究所	4	0	0.0	0.0