面向经济效益分析的食用菌资源开发

• 作者: 双海军 赵静 高科佳
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 经济效益分析 食用菌资源 开发
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 资源开发
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: S646|S759.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.08.002

摘要

食用菌以其丰富的营养、鲜美的口味广受人们的欢迎,成为人们餐桌上的主要食品.食用菌的栽培也成为目前农业生产的支柱产业,为农民带来了较好的经济效益.但是,从目前的市场来开,一些传统食用菌的栽培已经处于饱和状态,其经济效益呈现明显下滑趋势,因此要改变栽培思路,调整优化栽培结构,开发栽培一些具有较好经济效益的新的食用菌品种.在对一些食用菌的生产效益进行数据对比分析的基础上,研究探讨了一些新型食用菌的开发利用措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	双海军	重庆人文科技学院管理学院	22	36	3.0	5.0
2	赵静	重庆人文科技学院管理学院	9	14	3.0	3.0
3	高科佳	重庆人文科技学院管理学院	7	4	1.0	2.0