植物源性食品农药残留检测技术的研究进展

• 作者: 于海潇 刘智 李青
• 来源期刊: 中国卫生工程学
• 学科: 医学
• 关键词: 农药残留液 相色谱检测方法 固相萃取
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 796-800
• 页数: 5页
• 分类号: R155
• 语种: 中文

摘要

我国自古就是农业大国,农业在我国的经济比例占据重要的地位.随着农药和化肥的使用,我国的农业迅猛发展,农作物产量逐年上升,但同时也带来严重的农药残留问题,我国农药滥用较为严重,对人们的身体健康造成严重的威胁.我国目前应用的农药种类大体分为杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂等,并且每一类农药都包含许多的子品种,这也增加了分析检测农药残留工作的难度.随着农药残留问题的出现,许多国家纷纷规定了农药残留的限量标准,对农药残留的检测技术提出了更高的要求.