饲粮中添加沙棘果渣对体外瘤胃发酵参数和营养物质有效降解率的影响

• 作者: 丁娜 于胜晨 刁小高 张建新 张文佳 赵俊星 郝小燕 项斌伟
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘果渣 体外产气法 尼龙袋法 产气量 有效降解率
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 2423-2430
• 页数: 8页
• 分类号: S816
• 字数: 5440字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2019.05.050

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加沙棘果渣(SBP)对体外瘤胃发酵参数和营养物质有效降解率的影响.试验选用6只健康、1.5岁左右、体重30～45 kg、安装瘤胃瘘管的杜×寒杂交F1肉羊羯羊.试验采用体外产气法和尼龙袋法对添加不同水平SBP[0(对照组)、8％(8SBP组)、16％(16SBP组)、24％(24SBP组)]的全混合日粮72 h产气量、瘤胃液pH、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、微生物蛋白(MCP)浓度以及营养物质有效降解率进行测定.结果 表明:1)16SBP和24SBP组的72 h产气量和潜在产气量均显著高于对照组(P＜0.05),SBP的添加对产气速率没有产生显著的影响(P＞0.05).2)发酵液pH随着SBP添加水平的提高而降低,24SBP组pH最低,显著低于其他各组(P＜0.05);与对照组相比,各试验组发酵液NH3-N和MCP浓度都有上升的趋势,但差异不显著(P＞0.05);甲烷(CH4)和二氧化碳(C02)产量也有所变化,但没有产生显著差异(P＞0.05);试验组乙酸和总VFA浓度均显著高于对照组(P＜0.05).3)与对照组相比,16SBP和24SBP组干物质(DM)、酸性洗涤纤维(NDF)有效降解率显著提高(P＜0.05),8SBP和16SBP组粗蛋白质(CP)有效降解率显著提高(P＜0.05).综上,饲粮中添加SBP改善了体外发酵并且提高了营养物质的降解率,但饲粮中最适SBP添加水平还需要进一步通过试验确定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建新	山西农业大学动物科技学院	93	335	9.0	12.0
2	赵俊星	山西农业大学动物科技学院	28	164	9.0	11.0
3	刁小高	山西农业大学动物科技学院	6	19	2.0	4.0
4	丁娜	山西农业大学动物科技学院	8	35	3.0	5.0
5	郝小燕	山西农业大学动物科技学院	18	22	2.0	4.0
6	于胜晨	山西农业大学动物科技学院	7	28	3.0	5.0