丁酸梭菌对肉鸡生长性能、血液指标、屠宰性能的影响

• 作者: 付大波 周培源 周樱 张伟 赵强 郭亮
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 丁酸梭菌 肉鸡 生长性能 血液指标 屠宰性能
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 138-142
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 3238字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.20190218-05

摘要

本试验旨在研究不同水平丁酸梭菌对内鸡生产性能、血液生化指标和屠宰性能的影响.选用375只体重接近、健康的1日龄Cobb肉鸡,公、母各半,随机分成5个处理组,每组5个重复,每重复15羽,对照组饲喂玉米-豆粕基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加100、200、400、600 g/t丁酸梭菌,试验期42 d.结果 表明:与对照组相比,各试验组采食量和日增重均有一定增加(P＞0.05),并随着丁酸梭菌添加量增加而呈下降趋势,耗料增重比也有降低趋势,其中400 g/t丁酸梭菌组22～42日龄的耗料增重比显著降低;与对照组相比,各试验组血清中总蛋白和白蛋白含量增加,尿酸含量降低,其中400 g/t丁酸梭菌组21日龄肉鸡血清中总蛋白和白蛋白含量显著增加,尿酸含量显著降低,400 g/t丁酸梭菌组42日龄肉鸡血糖含量显著增加,600 g/t组42日龄肉鸡血清中总蛋白含量显著增加;各试验组屠宰性能都有一定改善(P＞0.05).综上所述,日粮添加一定量丁酸梭菌能够改善肉鸡生长性能和屠宰性能,促进肉鸡蛋白质沉积,添加100 g/t丁酸梭菌效果最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张伟		26	113	6.0	8.0
2	付大波		16	30	4.0	5.0
3	周樱		38	107	6.0	9.0
4	周培源		3	1	1.0	1.0
5	郭亮		5	4	1.0	2.0
6	赵强		1	0	0.0	0.0