日粮中添加复合酶对肉鸡生长性能、血液生化指标、肠道形态和屠宰性能的影响

• 作者: 冯新雨 杜红方 王敏 郭玉光 都甜甜 陈书琴
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 肉鸡 复合酶 生长性能 血液生化指标 肠道形态 屠宰性能
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 动物健康
• 页码范围: 96-100
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 5695字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2017-11-096

摘要

本试验旨在研究在日粮中添加不同水平的复合酶对肉鸡生长性能、血液生化指标、肠道形态和屠宰性能的影响.试验选取900羽1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为对照组、试验1组和试验2组,每个处理4个重复,每个重复75羽.对照组饲喂基础日粮,试验1组和试验2组分别在基础日粮中添加300、500 g/t的复合酶.整个试验分为1～21日龄和22～42日龄.结果表明:与对照组相比,试验2组在1～21日龄和22～42日龄阶段末重、日增重显著提高(P＜0.05),耗料增重比显著下降(P＜0.05);22～42日龄阶段,试验1组肉鸡的耗料增重比显著低于对照组(P＜0.05);试验1组和试验2组十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度(VH/CD)均有提高的趋势(P＞0.05);试验2组屠宰性能有所改善,屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均高于其他组,其中胸肌率、腿肌率较对照组分别提高3.88％、6.57％,腹脂率较对照组降低6.25％(P＞0.05).本试验结果表明,在日粮中添加复合酶对内鸡生长性能、肠道形态和屠宰性能均有不同程度的改善作用,其中500 g/t复合酶组效果优于300 g/t复合酶组.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王敏		29	95	6.0	8.0
2	杜红方		11	29	3.0	5.0
3	冯新雨		11	43	4.0	6.0
4	郭玉光		5	6	2.0	2.0
5	陈书琴		7	20	3.0	4.0
6	都甜甜		1	3	1.0	1.0