泉州区域药食两用中药资源调查

• 作者: 邹秀红 黄秀珍
• 来源期刊: 中国中医药信息杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 药食两用 中药 开发与利用
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 资源调查
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 分类号: R282.1
• 字数: 4850字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5304.2019.05.001

摘要

目的 调查泉州区域内药食两用中药原植物种类,为其开发利用提供参考.方法 2009-2018年,采用实地调查、图片拍摄、标本采集制作,结合文献调查等,对泉州区域内药食两用中药资源进行归纳整理与分析.结果 泉州区域内药食两用中药原植物种类有33科63属75种,其中野生种类21科33属34种,栽培种类20科33属41种;有20种植物可做蔬菜食用,15种植物的果实是当地出产的水果.这些中药原植物可提供95味中药,包括清热药15味、理气药13味、补益药13味、解表药9味、止血药7味、化痰止咳平喘药7味等;药用部位以果实类药材最多26味,其次是茎或根茎类药材21味.结论 泉州区域内药食两用中药资源丰富,需在可持续发展的基础上进行开发和利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄秀珍	泉州医学高等专科学校药学院	16	27	3.0	4.0