美味牛肝菌多糖对急性肝损伤小鼠的保肝作用

• 作者: 周凤 张恒 李文峰 郑俏然 陶雯 高晓旭
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 美味牛肝菌 多糖 CCl4肝损伤 保护作用
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 141-145
• 页数: 5页
• 字数: 3030字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.12.026

摘要

用不同剂量的美味牛肝菌多糖(Boletus edulis poly-saccharides,BEP)给予小鼠灌胃连续30 d后,按10 mL/kg剂量腹腔注射含体积分数0.2％CCl4的花生油溶液,建立CCl4诱导小鼠肝损伤模型.测定肝脏指数、肝脏重量、血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST),以及肝组织中超氧化物岐化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及还原型谷胱甘肽(GSH)水平,并进一步观察肝脏组织病理学变化.结果表明:BEP能显著抑制CCl4急性肝损伤小鼠肝脏指数、血清ALT、AST水平以及肝脏MDA含量的升高,提高肝脏GSH-Px、SOD及GSH活性,其中800 mg/(kg BW?d)剂量水平效果最佳,BEP对CCl4急性肝损伤小鼠有一定的保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张恒	雅安职业技术学院药学检验系	15	35	4.0	5.0
2	郑俏然	长江师范学院现代农业与生物工程学院	31	72	5.0	7.0
3	李文峰	长江师范学院现代农业与生物工程学院	9	5	2.0	2.0
4	高晓旭	长江师范学院现代农业与生物工程学院	2	0	0.0	0.0
5	陶雯	长江师范学院现代农业与生物工程学院	2	0	0.0	0.0
6	周凤	长江师范学院现代农业与生物工程学院	2	0	0.0	0.0