健康饮食有“六度”

• 作者: 王嵩
• 来源期刊: 教师博览:文摘版
• 学科: 医学
• 关键词: 优质蛋白质 动物性食物 天然食物 健康饮食 膳食纤维 豆制品 水产品
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: R15

摘要

广度提倡饮食的广度,实则为强调食物多样化,多吃种类丰富的天然食物。一般来说,建议每天吃够以下5类食物:第一类是谷类、杂豆、薯类等提供淀粉的主食;第二类是蔬菜、水果和菌类等提供膳食纤维和维生素的食物;第三类是肉类、水产品、蛋类等提供优质蛋白质的动物性食物;第四类是奶类、豆制品等提供蛋白并补钙的食物;第五类是种子、坚果等富含蛋白质和健康脂肪的食物。