粳米及其配方考

• 作者: 孙梦林 李玉丽 梁宇 蒋屏 袁振仪 谭志强
• 来源期刊: 中医学报
• 学科: 医学
• 关键词: 粳米 配伍 文献考证 清热药 收涩药 补虚药
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 中医文献
• 页码范围: 2471-2475
• 页数: 5页
• 分类号: R289.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.16368/j.issn.1674-8999.2019.11.569

摘要

粳米的别名有秔、梗、徐、嘉蔬、大米、白米、硬米、肥仔米等,为一种黏性中等、胀性小、米粒短而粗的稻谷,味甘、苦,性平,无毒,归脾、胃、心、肺经,具有健脾和胃、补中益气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等功效.入药以一年期的白晚陈粳米为佳,多炒熟用.现代多以食用大米代替以取除烦止渴、和中止泻、补益脾胃、调和五脏之效.在方剂配伍中,粳米常与清热药、收涩药、补虚药配伍,且多为佐助药或佐制药,很少被作为反佐药.含粳米方剂的煎煮法大致有三:一是与其他药同煎煮至米熟汤成去滓;二是用熬好的药汁与粳米煎至米熟汤成去米;三是用粳米煎煮的汤汁与其他药同煎.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋屏		25	85	5.0	8.0
2	袁振仪		51	142	6.0	10.0
3	李玉丽		7	3	1.0	1.0
4	梁宇		5	3	1.0	1.0
5	谭志强		5	3	1.0	1.0
6	孙梦林		4	3	1.0	1.0