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摘要:
目的 了解上海市松江区食源性疾病流行特征,为食源性疾病防控提供依据.方法 对2016-2018年上海市松江区辖区内食源性疾病病例病原信息进行分析.结果 2016-2018年上海市松江区共收集食源性疾病病例1 495例,5-10月发病较多(65.69%),20~39岁年龄段人群发病率较高(51.31%).可疑进食场所以家庭为主(53.18%),可疑食物以肉与肉制品占比最大(32.35%),其次为水产品及其制品(22.61%).2016-2018年共采集生物样本1 011份,检出阳性193份(19.09%),其中副溶血性弧菌阳性率最高为7.81%,其次为诺如病毒和沙门菌,阳性率分别为6.94%和5.44%.除志贺菌和弯曲菌之外,其余病原体检出具有明显的季节差异,细菌在第二、三季度检出率较高,病毒在等一季度检出率较高.结论 上海市松江区食源性疾病的高发季节为夏秋季,主要病原体为副溶血性弧菌、诺如病毒和沙门菌,需针对重点人群和场所开展食品安全健康宣教,同时进一步完善监测体系,减少食源性疾病的发生.
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有毒动物中毒
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关键词云
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文献信息
篇名 2016-2018年上海市松江区食源性疾病监测结果
来源期刊 职业与健康 学科 医学
关键词 食源性疾病 监测 病原体 流行病学特征
年,卷(期) 2019,(13) 所属期刊栏目 食品安全与营养
研究方向 页码范围 1774-1777
页数 4页 分类号 R155.3
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙中兴 上海市松江区疾病预防控制中心卫生监测科 30 91 5.0 6.0
2 盛峰松 上海市松江区疾病预防控制中心卫生监测科 11 18 3.0 3.0
3 邱香 上海市松江区疾病预防控制中心卫生监测科 3 10 2.0 3.0
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食源性疾病
监测
病原体
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期刊影响力
职业与健康
半月刊
1004-1257
12-1133/R
大16开
天津市河东区华龙道76号
6-124
1985
chi
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