白术挥发油GC-MS指纹图谱与抗氧化活性的谱效关系研究

• 作者: 吴人杰 寿旦 李功华 王娜妮 许平翠
• 来源期刊: 中国现代应用药学
• 学科: 医学
• 关键词: 白术 挥发油 抗氧化活性 偏最小二乘回归法 谱效关系
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1322-1327
• 页数: 6页
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13748/j.cnki.issn1007-7693.2019.11.002

摘要

目的 研究白术挥发油指纹图谱与抗氧化活性的谱效关系,筛选主要抗氧化活性成分.方法 采用GC-MS测定不同产地的15批白术饮片挥发油指纹图谱,通过清除1,1-二苯基-2-苦腈基(DPPH)和Fe3+还原/抗氧化能力法测定白术挥发油的抗氧化能力,运用偏最小二乘回归法进行数据分析,研究白术挥发油指纹图谱和抗氧化活性的相关性,并筛选活性色谱峰.结果 28个匹配指纹峰中,对挥发油清除DPPH自由基活性贡献度最大的前5个峰依次为:峰11＞峰25＞峰2＞峰4＞峰24;对挥发油还原Fe3+能力贡献度最大的前5个峰依次为:峰11＞峰8＞峰14＞峰19＞峰26.其中峰11的峰面积与挥发油清除DPPH自由基能力和还原Fe3+能力均呈正相关.通过与对照品比对确定峰11为苍术酮,并具有显著的抗氧化活性.结论 苍术酮不仅是白术挥发油的主要成分,还是主要的抗氧化活性物质.