喉管与喷嘴截面积比对射流式鱼泵输送性能及鱼损的影响

• 作者: 任芸 吴登昊 周佩剑 徐茂森 牟介刚 郑水华 龙新平
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 泵 水产品 试验 射流式鱼泵 喉管与喷嘴截面积比 鲫鱼 输送性能 损伤
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 285-290
• 页数: 6页
• 分类号: S951
• 字数: 4989字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2019.09.034

摘要

为探究喉管与喷嘴截面积比对射流式鱼泵输送性能及鱼损的影响规律,该文设计了喉管与喷嘴截面积比分别为1.75和3的射流式鱼泵,以鲫鱼为试验对象进行鱼类输送试验,获得了不同喉管与喷嘴截面积比射流式鱼泵的输送能力及单位质量能耗,并采用表观损伤统计、解剖和血清指标检测等方法分析了射流式鱼泵喉管与喷嘴截面积比对鲫鱼损伤的影响.研究结果表明:在相同被吸流体流量工况下,喉管与喷嘴截面积比较小的射流式鱼泵输送鱼类能力较强,且单位质量能耗较低.试验中喉管与喷嘴截面积比为1.75的射流式鱼泵输送鱼类能力达到1913 kg/h,而单位质量能耗仅为1.51 kW·h/t.鱼类损伤的主要类型是局部鳞片少量脱落(轻度损伤),约占所有过泵鱼类的10％.在相同被吸流体流量下,喉管与喷嘴截面积比较小的射流式鱼泵中鱼类轻度损伤率较高,而喉管与喷嘴截面积比对重度损伤率影响较小;喉管与喷嘴截面积比较大的射流式鱼泵在输送过程中对少数鲫鱼肝脏造成的损伤较严重;而不同喉管与喷嘴截面积比射流式鱼泵输送过程均会对鲫鱼肾脏造成影响,但是这种影响在24 h内可以恢复到未过泵时的水平.综合考虑输送能力及鱼损情况,喉管与喷嘴截面积比为1.75的射流式鱼泵更适合鱼类输送.研究结果可为射流式鱼泵推广应用提供支持并可作为其优化设计的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牟介刚	浙江工业大学机械工程学院	94	541	13.0	17.0
2	郑水华	浙江工业大学机械工程学院	64	417	12.0	17.0
3	龙新平	武汉大学水射流理论与新技术湖北省重点实验室	57	820	18.0	27.0
4	吴登昊	浙江工业大学机械工程学院	17	90	6.0	9.0
5	任芸	浙江工业大学之江学院	13	60	4.0	7.0
6	周佩剑	浙江工业大学机械工程学院	9	21	3.0	4.0
7	徐茂森	浙江工业大学机械工程学院	3	2	1.0	1.0