靖远羊羔肉,华夏饮食中的一朵奇葩

• 作者: 超侠
• 来源期刊: 风流一代
• 学科: 工学
• 关键词: 羊羔肉
• 年，卷（期）: flyd_2019,（13）
• 页码范围: 62-62
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

传说,清朝光绪年间,靖远县有个县令叫宝善,喜好美食,一次他将靖远羊羔肉送到京城,让慈禧品尝。老佛爷尝后,就问这是哪里的?回答说是甘肃靖远的,慈禧说:'味道还真不错,就是这么小的羊羔,杀了太可惜了。'这个县令吓得出了一身冷汗,以为要大祸临头了,可是后来非但没罪,还升了知府,这一下,靖远羊羔肉就名扬四海了。我这次来靖远,不为别的,就是为了品尝一下这道羊羔肉,一饱口福。