不同发育期忍冬花颜色与气味变化

• 作者: 席晓志 张永清 张玉 张芳 李佳 王尧尧 石晓晨 管明瑞 马云
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 忍冬 花 颜色 气味 气相离子迁移谱
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 药材资源
• 页码范围: 1349-1353
• 页数: 5页
• 分类号: R284.1
• 字数: 3311字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2019.06.030

摘要

目的 研究忍冬Lonicera japonica Thunb.花不同发育期颜色、气味的变化.方法 采用色差仪测定不同发育期忍冬花蕾或花颜色,通过气相离子迁移谱测定气味.结果 不同生长发育期的忍冬花蕾或花的L*值(亮度)呈现先升高后降低的趋势,a*值(红绿色度)逐步升高,但二白期和金花期均有稍下降趋势;b*值(黄蓝色度)除金花期稍有下降外,整个生长发育期均稳步增大;BI值(褐变指数)逐渐升高,金花期稍有下降;忍冬花蕾或花在发育过程中,挥发性成分有的增加、有的降低、有的从有到无、有的从无到有.结论 该方法稳定可靠,可作为药材成熟度的鉴定指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张永清		291	1986	22.0	34.0
2	李佳		151	548	10.0	16.0
3	张芳		66	293	9.0	15.0
4	席晓志		15	18	3.0	3.0
5	马云		17	9	2.0	2.0
6	石晓晨		15	7	2.0	2.0
7	张玉		18	14	2.0	3.0
8	王尧尧		7	10	2.0	3.0
9	管明瑞		1	0	0.0	0.0