“食品三减”应该成为“行业铁律”

• 作者: 郝雪梅
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 5
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在2018年9月18日召开的第七届中国健康生活方式大会上,全民健康生活方式国家行动办公室、中国疾病预防控制中心营养与健康所等9家学术机构,联合发布《推动食品行业“减盐、减油、减糖”的联合倡议》. 《倡议》指出,食品行业应加强“三减”产品开发,积极探索有助于消费者控制盐、油、糖摄入的产品策略和传播策略;强化产品研发,加强生产过程中对盐、油和添加糖含量的合理控制,开发适应消费者口味和健康需求的减盐、减油、减糖产品.